Antipasti vari
| Antipastone “Badia” | €14,00 |
| Salame della Duja , Fidighina, Salame del Nino, Salame di Cavallo, Lardo alle erbe, Prosciutto stagionato | |
| Speck d'oca affumicato | |
| Carne salada di Manzo in carpaccio | |
| Polentino con fonduta di formaggi | |
| Torta salata | |
| Cipolle al balsamico | |
| Insalata di fagioli | |
| Funghetti sott’olio famigliola gialla |
Altri antipasti
| Speck d'oca affumicato con insalatina di finocchi | €10,00 |
| Terrina di fegatelli di pollo con songino al balsamico | €10,00 |
| Carne cruda marinata alla senape | €10,00 |
| Sformato ai porri con salsa e cialda al parmigiano | €9,00 |
Primi piatti
| Paniscia | €9,00 |
| Agnolotti Piemontesi | €9,00 |
| Tagliatelle contadine | €9,00 |
| Gnocchi di patate con erborinato di capra e zafferano | €9,00 |
Secondi piatti
| Trippa alla parmigiana | €12,00 |
| Ganassino al Nebbiolo | €14,00 |
| Coscia d'anitra al forno con timo e limone | €14,00 |
| Cuore di Costata di Fassona Piemontese circa 300gr e confettura di cipolle |
€20,00 |
Tris di Formaggi €10,00
Gorgonzola naturale
(stagionatura 15/18 mesi)
(stagionatura 15/18 mesi)
Toma stagionata
Castelmagno
Mostarda di frutta e Miele di castagno
Qualche calice di vino
| Bonarda Osteria San Giulio | €3,00 |
| Nebbiolo La Cascinetta | €4,00 |
| Pinot nero (bianco vivace) | €3,00 |
| La Chimera (rosato Nebbiolo) | €3,00 |
Dessert e coperto
| Dolci | €5,00 |
| Coperto | €1,50 |
MENÙ DELL'OSTE
Antipastone “Badia”
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Paniscia e Agnolotti
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Tris di dolci
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Bevande escluse
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Coperto compreso
€ 27,00
