Il Menù alla carta

Altri antipasti

Antipastone “Badia”	€ 15
Carne cruda in carpaccio sedano e grana	€ 10
Sfoglia ai peperoni in bagna cauda	€ 10
Terrina di fegatelli di pollame con insalata di songino	€ 10
Tagliere di Formaggio Ossolani con uva e miele	€ 10

Antipastone "Badia"

Salame della Duja , Fidighina , Salame Cinghiale e Salame del Nino
Prosciutto Crudo stagionato, Lardo alle erbe
Roast-beef in salsa agliata
Peperoni in bagna cauda
Torta salata
Crostini con caprino
Cipolline all’aceto balsamico
Insalata di fagioli
Funghetti famigliola gialla sott’olio

Paniscia Risotto tipico Novarese	€ 10
Tagliolini ai funghi porcini	€ 10
Agnolotti Piemontesi	€ 10
Gnocchi all’erborinato di capra	€ 10

Coscia d’Anitra timo e limone	€ 14
Trippa alla parmigiana	€ 12
L’” Of in cereghin “ con fonduta e tartufo	€ 12
Tagliata di Manzo con funghi porcini	€ 20
Gorgonzola Piccante San Luciostagionatura circa 8 mesi con Mostarda di ciliegie e Miele di Castagno	€ 10

Tris di Erborinati Novaresi con miele e mostarda	€ 10
Gorgonzola dolce	€ 5
Gorgonzola naturale	€ 5
Erborinato di capra	€ 5

Torta di mele con zabaione caldo	€ 5
Semifreddo al croccante con salsa di cioccolato	€ 5
Tiramisù al caffè	€ 5
Crem Brulee all’arancia	€ 5
Gelato alla vaniglia con frutti di bosco caldi	€ 5
Bunet ( cioccolato amaretti rhum)	€ 5
Sorbetto all’’uva fragola e Porto	€ 5